【東京家政学院中学高等学校 料理部】今日の料理部

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ごきげんよう。料理部です。 今日は、文化祭の練習で、『あんかけ焼きそばとバナナマフィン』を作りました。 あんかけ焼きそばのポイントは、野菜を切るときは食べやすい大きさに、細かすぎないように切ります。そして、あんの片栗粉がおなべの底に焦げ付いてしまうので、大きくゆっくりと混ぜます。 バナナマフィンのポイントは、小麦粉を混ぜる時にダマにならないようにサックリと、混ぜます。 10月9日(日)10日(月祝)の文化祭では、あんかけ焼きそばは300円、バナナマフィンは、2個100円で広場で販売します。ぜひお越ください。
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